对于餐饮业的厨房而言，到处都是油，不容易清洗，因此往往会准备相应的油烟净化设备，但是油烟净化设备要如何清洗呢?

　　1、干燥后，电场被加载到煤烟净化器装置中。

　　2、打开清灰器门，取出需要清洗的清灰器装置内部电场。

　　3、把它放在一个大容器里，用3%-5%的工业片剂碱溶液清洗，过了一会儿，拿出水枪，把没浸透的油冲洗干净。

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